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影響蒸發(fā)器效率的因素——換熱面積

時間:2019-11-21 作者:新鄉(xiāng)市雙誠環(huán)保 閱讀:3292

換熱面積對蒸發(fā)器的影響

        蒸發(fā)器的換熱面積的大小決定了真發(fā)起蒸發(fā)量的大小,因此也就基本決定了蒸發(fā)器使用性能的好壞。
        多效蒸發(fā)器的換熱面積可以分成兩塊,一塊是預(yù)熱面積,一塊是蒸發(fā)面積。

        物料在進入蒸發(fā)器前的溫度有兩種情況:
        一、低于沸點溫度進料
        二、等于或超過沸點溫度進料,這種情況不多見。
        如果物料進入蒸發(fā)器的溫度低于其沸點溫度,則需要將物料進行預(yù)熱,在蒸發(fā)器中通過進行幾段逐級預(yù)熱,以達到蒸發(fā)所要求的沸點或沸點以上的溫度。這里需要特別說明的是每級預(yù)熱的溫升應(yīng)控制在10~15℃之間,不宜過大,否則難以達到設(shè)定的預(yù)熱溫度值。
        在味精的生產(chǎn)中就有這樣的例子,料液低于沸點溫度進入蒸發(fā)器,在蒸發(fā)器中無預(yù)熱過程,直接進入蒸發(fā)器進行蒸發(fā)(這樣蒸發(fā)實際上蒸發(fā)器中有一塊預(yù)熱過程,效果不好),生產(chǎn)能力僅達到原設(shè)計能力的2/3,無法正常生產(chǎn),最終還是將預(yù)熱系統(tǒng)加到蒸發(fā)器中,對剛剛使用的設(shè)備實施改造,這對用戶與設(shè)計制作單位無疑是最慘痛的教訓(xùn)。

        蒸發(fā)面積是蒸發(fā)器的核心,各效蒸發(fā)面積由物料、熱量平衡計算確定。不同的物料或相同的物料且不同的參數(shù)其蒸發(fā)器的蒸發(fā)面積是不同的,如麥芽糖漿、木糖、山梨醇等料液的蒸發(fā)是不同的,設(shè)計這些蒸發(fā)器必須了解物料的特性,必須廣泛吸收過去行業(yè)類似成功與失敗的教訓(xùn),多聽聽用戶對這方面的建議更能有利于設(shè)計。
        有些特殊的物料僅憑理論計算是遠遠不夠的,還必須借助試驗的方法進行確定,由于缺少對一些物料特性的了解,往往設(shè)計出的蒸發(fā)器蒸發(fā)面積不足導(dǎo)致生產(chǎn)能力不夠,這樣的例子在實際中是比較多見的。物料是多種多樣的,要設(shè)計出適合物料特性的蒸發(fā)器,每個設(shè)計工作者必須在實踐中不斷積累經(jīng)驗,深入了解物料特性,不斷對產(chǎn)品進行改進完善。

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